Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 пригоден к работе даже при высокой температуре внешней среды до +43 °С и влажности 65%. На шкаф шокового охлаждения и заморозки можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит ...

<![CDATA[Компактный шкаф шоковой заморозки с 5 уровнями для загрузки позволяет эффективно охлаждать и замораживать продукты, с сохранением в них всех питательных свойств за счет создания особого режима работы. Шкаф удовлетворяет санитарно-эпидемиологич ...